El Bodega Casteggio de Oltrepò Pavese de Lombardia

Bodega Casteggio
La finca ofrece 42 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Lombardia.
Se encuentra en Oltrepò Pavese en la región de Lombardia

La Bodega Casteggio es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Oltrepò Pavese para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Casteggio

Buscas los mejores vinos de Bodega Casteggio en Oltrepò Pavese de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casteggio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casteggio con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Casteggio

Maridaje con un vino rojo de Bodega Casteggio.

Los vinos rojo de Bodega Casteggio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de berenjena/calabacín, pechuga de pato con higos negros o salteado de ternera con aceitunas (córcega).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casteggio

En nariz el vino rojo de la Bodega Casteggio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Casteggio. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casteggio rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casteggio rojo

  • Barbera
  • Bonarda
  • Croatina
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Nero
  • Nebbiolo

Descubrir la región vinícola de Oltrepò Pavese

La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos efervescente de Bodega Casteggio

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Casteggio.

Los vinos efervescente de Bodega Casteggio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), ratón de cordero estilo papá o guiso de jabalí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casteggio

En nariz el vino efervescente de la Bodega Casteggio. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Casteggio efervescente

  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casteggio efervescente

  • Pinot Nero
  • Pinot Noir
  • Bonarda
  • Moscato
  • Chardonnay
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos blanco de Bodega Casteggio

Maridaje con un vino blanco de Bodega Casteggio.

Los vinos blanco de Bodega Casteggio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, pastel de marisco o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casteggio

En nariz el vino blanco de la Bodega Casteggio. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Casteggio. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casteggio blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casteggio blanco

  • Riesling
  • Malvasia
  • Moscato
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay

La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

Los grandes vinos rosado de Bodega Casteggio

Maridaje con un vino rosado de Bodega Casteggio.

Los vinos rosado de Bodega Casteggio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado, marmite dieppoise o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casteggio

En nariz el vino rosado de la Bodega Casteggio. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casteggio rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casteggio rosado

  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Casteggio

¿Está planeando una ruta del vino en la de Oltrepò Pavese? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casteggio.

Descubra la variedad de uva: Pinot Nero

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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