El Bodega Catherine Bourgeau de Valle del Loira

Bodega Catherine Bourgeau
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 9921 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Bodega Catherine Bourgeau es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Catherine Bourgeau

Buscas los mejores vinos de Bodega Catherine Bourgeau en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Catherine Bourgeau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Catherine Bourgeau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Catherine Bourgeau

Maridaje con un vino rojo de Bodega Catherine Bourgeau.

Los vinos rojo de Bodega Catherine Bourgeau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Bodega Catherine Bourgeau

Maridaje con un vino rosado de Bodega Catherine Bourgeau.

Los vinos rosado de Bodega Catherine Bourgeau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, paleta de cordero marinada o chuletas de cerdo con curry y miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Catherine Bourgeau rosado

  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Courbu

El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.

Los grandes vinos blanco de Bodega Catherine Bourgeau

Maridaje con un vino blanco de Bodega Catherine Bourgeau.

Los vinos blanco de Bodega Catherine Bourgeau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de camarones con curry exprés, el tagine de pescado de zohra o pastel de yogur.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Catherine Bourgeau blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Oídio

Enfermedad de la vid causada por un hongo. Menos temible que el moho, sólo ataca la superficie de las partes verdes. El azufre ha sido durante mucho tiempo el mejor remedio.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Catherine Bourgeau

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Descubra la variedad de uva: Neheleschol

Se trata de una uva de mesa muy antigua, que se menciona en la Biblia. Luigi y Alberto Pirovano, de Vaprio d'Adda, lo utilizaron en muchos de sus cruces. - Sinónimos: neg(u)elescol, gigante de Palestina, uva blanca de Jerusalén, eparce o eparse, olivette amarilla con bayas pequeñas, uva de Jericó (para todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)

Noticias sobre Bodega Catherine Bourgeau y los vinos de la región

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