El Bodega Cavas del Pozo de Mendoza

Bodega Cavas del Pozo
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 6305 de dominios de Mendoza.
Se encuentra en Mendoza

La Bodega Cavas del Pozo es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cavas del Pozo

Buscas los mejores vinos de Bodega Cavas del Pozo en Mendoza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cavas del Pozo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cavas del Pozo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cavas del Pozo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cavas del Pozo.

Los vinos rojo de Bodega Cavas del Pozo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chili con carne, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o kefta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cavas del Pozo

En la boca el vino rojo de la Bodega Cavas del Pozo. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cavas del Pozo rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cavas del Pozo rojo

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Mendoza

Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.

Aunque la provincia es extensa (tiene una superficie similar a la del estado de Nueva York), sus tierras de cultivo se concentran principalmente en la parte norte, al sur de la ciudad de Mendoza. Aquí, las regiones de Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco albergan algunos de los grandes nombres del vino argentino. La historia del vino en Mendoza es casi tan antigua como la propia historia colonial de Argentina. Los primeros viñedos fueron plantados por sacerdotes de la orden de los jesuitas de la Iglesia católica a mediados del siglo XVI, tomando prestadas las técnicas agrícolas de los incas y los huarpes, que habían ocupado la tierra antes que ellos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cavas del Pozo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendoza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cavas del Pozo.

Descubra la variedad de uva: Tardif

Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.

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