La Bodega Cedric Flaction es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Valais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cedric Flaction en Valais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cedric Flaction. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cedric Flaction con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cedric Flaction van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, pierna de cordero marinada con hierbas o bourguignon de ternera rápido.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cedric Flaction. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cedric Flaction. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
800 hectáreas y se sitúan generalmente en laderas y terrazas (a menudo empinadas) entre los suelos planos, fértiles y pesados del fondo del valle -a menudo utilizados para la producción de fruta, la industria y el desarrollo urbano- y la roca desnuda de las montañas de arriba. El terruño del Valais es uno de los más espectaculares del mundo. El valle se beneficia de su posición protegida bajo las altas cumbres alpinas, siendo la ventaja más evidente el viento föhn, que mantiene la zona excepcionalmente cálida y seca para su altitud (la mayoría de las vides crecen aquí entre 460 y 760 m - 1500-2500ft). El Tesino también se beneficia del efecto föhn, aunque los sistemas meteorológicos de montaña provocan aquí lluvias esporádicas e intensas.
La vertiginosa topografía alpina también da a los viñedos del Valais la ventaja de acentuar la orientación del viñedo y muchos están plantados en pendientes pronunciadas de hasta el 90% (42 grados).
Los vinos blanco de Bodega Cedric Flaction van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de kefta, amok camboyano o pasta con queso scamorza y pancetta.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cedric Flaction. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cedric Flaction. es un poderoso con una agradable frescura.
Cruce intraespecífico entre ancellotta y gamay à jus blanc obtenido en 1981 en la Estación de Investigación Agroscope de Pully (Suiza).
Los vinos suave de Bodega Cedric Flaction van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette, caballa al vino blanco o pescado y marisco gratinado.
Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.
Los vinos rosado de Bodega Cedric Flaction van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de enchiladas franchouillards, cordero en salsa picante o pollo al coco.
Una variedad muy antigua que se cultiva en Suiza (cantón de Valais) y en el suroeste de Francia con el nombre de Miousat (Louis Bordenave-2007). No está relacionado con el humagne rouge. Según los análisis genéticos publicados, está relacionado con el colombaud y el chichaud.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cedric Flaction.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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