El Bodega Chassot Maurice de Arbois de Jura

Bodega Chassot Maurice
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Arbois en la región de Jura

La Bodega Chassot Maurice es una de las áreas a seguir en la Arbois.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Arbois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chassot Maurice

Buscas los mejores vinos de Bodega Chassot Maurice en Arbois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chassot Maurice. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chassot Maurice con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chassot Maurice

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chassot Maurice.

Los vinos rojo de Bodega Chassot Maurice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, aperitivo y tentempiés o champiñón como recetas de pato a la vainilla (isla de la reunión), tostada con foie gras y pan de especias o muslos de pollo con setas y mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chassot Maurice rojo

  • Poulsard

Descubrir la región vinícola de Arbois

La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Arbois son Chardonnay, Trousseau y Poulsard, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Arbois suele revelar tipos de aromas de mantequilla, piel de naranja o plátano y a veces también aromas de membrillo, cereza ácida o grosella negra. En la boca de Arbois es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 87 de fincas y châteaux en la de Arbois, que producen 544 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Arbois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chassot Maurice

¿Está planeando una ruta del vino en la de Arbois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chassot Maurice.

Descubra la variedad de uva: Poulsard

El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.

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