El Domaine Ratte de Arbois de Jura

Domaine Ratte
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 43 de dominios de Jura.
Se encuentra en Arbois en la región de Jura
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La Domaine Ratte es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Arbois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Ratte

Buscas los mejores vinos de Domaine Ratte en Arbois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Ratte. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Ratte con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Ratte

Maridaje con un vino blanco de Domaine Ratte.

Los vinos blanco de Domaine Ratte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de calamares rellenos a la sétoise, estofado de jabalí en salsa de borgoña o sopa de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Ratte

En nariz el vino blanco de la Domaine Ratte. suele revelar tipos de aromas de crema, manzana verde o limón y a veces también aromas de pera, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine Ratte. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ratte blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ratte blanco

  • Chardonnay
  • Melon
  • Sauvignon Blanc
  • Savagnin

Descubrir la región vinícola de Arbois

La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Arbois son Chardonnay, Trousseau y Poulsard, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Arbois suele revelar tipos de aromas de mantequilla, piel de naranja o plátano y a veces también aromas de membrillo, cereza ácida o grosella negra. En la boca de Arbois es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 87 de fincas y châteaux en la de Arbois, que producen 544 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Arbois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.

Los grandes vinos rojo de Domaine Ratte

Maridaje con un vino rojo de Domaine Ratte.

Los vinos rojo de Domaine Ratte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salsa porcini, calabacines redondos rellenos o conejo a la sidra con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Ratte

En nariz el vino rojo de la Domaine Ratte. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o tierra y a veces también aromas de hierro, frutas negras o fresas.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ratte rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ratte rojo

  • Trousseau
  • Pinot Noir
  • Poulsard

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Ratte

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Ratte.

Los vinos efervescente de Domaine Ratte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo) o koka (tarta española).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ratte efervescente

  • Chardonnay

La palabra del vino: Rosado prensado

Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Ratte

¿Está planeando una ruta del vino en la de Arbois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Ratte.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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