La Bodega Jean-Baptiste Menigoz es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Arbois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Jean-Baptiste Menigoz en Arbois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean-Baptiste Menigoz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean-Baptiste Menigoz con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Jean-Baptiste Menigoz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de arroz jumbalaya cajún, guiso de conejo a la antigua usanza o tartiflette gourmet (sartén).
En nariz el vino blanco de la Bodega Jean-Baptiste Menigoz. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos y a veces también aromas de cítricos, mineral o crema. En la boca el vino blanco de la Bodega Jean-Baptiste Menigoz. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Arbois son Chardonnay, Trousseau y Poulsard, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Arbois suele revelar tipos de aromas de mantequilla, piel de naranja o plátano y a veces también aromas de membrillo, cereza ácida o grosella negra. En la boca de Arbois es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 87 de fincas y châteaux en la de Arbois, que producen 544 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Arbois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Los vinos rojo de Bodega Jean-Baptiste Menigoz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuleta de ternera a la normandía, arroz jumbalaya cajún o muslos de pato confitados.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean-Baptiste Menigoz. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o cereza y a veces también aromas de arándanos, frambuesa o especias.
El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
Los vinos rosado de Bodega Jean-Baptiste Menigoz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, endivias con jamón (mejorado) o gallina de guinea rellena en el horno.
El contenido de alcohol del vino expresado en porcentaje del volumen de alcohol contenido en el vino.
Los vinos suave de Bodega Jean-Baptiste Menigoz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado orloff, pastel de pollo o pastel de vino alsaciano.
En nariz el vino suave de la Bodega Jean-Baptiste Menigoz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Jean-Baptiste Menigoz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche lorraine, sándwich de atún o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Jean-Baptiste Menigoz. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
Término que caracteriza a un vino duro y tánico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Arbois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Baptiste Menigoz.
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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El contenido de alcohol del vino expresado en porcentaje del volumen de alcohol contenido en el vino.
