El Château de la Viaudière de Valle del Loira

Château de la Viaudière
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 4208 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Château de la Viaudière es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de la Viaudière

Buscas los mejores vinos de Château de la Viaudière en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de la Viaudière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de la Viaudière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de la Viaudière

Maridaje con un vino rojo de Château de la Viaudière.

Los vinos rojo de Château de la Viaudière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con..., chucrut del mar en cazuela o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de la Viaudière rojo

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Château de la Viaudière

Maridaje con un vino rosado de Château de la Viaudière.

Los vinos rosado de Château de la Viaudière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de pastillas con cordero y albaricoques, sublime salmón (salmón relleno) o tortilla de espárragos trigueros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de la Viaudière rosado

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Château de la Viaudière

Maridaje con un vino blanco de Château de la Viaudière.

Los vinos blanco de Château de la Viaudière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada, quiche de queso de tarta mágica o tortilla de espárragos trigueros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de la Viaudière

En nariz el vino blanco de la Château de la Viaudière. suele revelar tipos de aromas de pera, paja o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), miel o maleza. En la boca el vino blanco de la Château de la Viaudière. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de la Viaudière blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de la Viaudière blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Los grandes vinos efervescente de Château de la Viaudière

Maridaje con un vino efervescente de Château de la Viaudière.

Los vinos efervescente de Château de la Viaudière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, chorizo y pollo de patou, jambalaya (luisiana) o tempura de verduras y rápida.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de la Viaudière

En nariz el vino efervescente de la Château de la Viaudière. suele revelar tipos de aromas de pera, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Château de la Viaudière. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de la Viaudière efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de la Viaudière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de la Viaudière.

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

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La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Descubra las demás regiones y la denominación de Valle del Loira.