El Château Roque-Peyre de Guyenne de Suroeste

Château Roque-Peyre
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 642 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Guyenne en la región de Suroeste

La Château Roque-Peyre es una de las áreas a seguir en la Guyenne.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Roque-Peyre

Buscas los mejores vinos de Château Roque-Peyre en Guyenne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Roque-Peyre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Roque-Peyre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château Roque-Peyre

Maridaje con un vino blanco de Château Roque-Peyre.

Los vinos blanco de Château Roque-Peyre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Château Roque-Peyre blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.50/5.

Descubrir la región vinícola de Guyenne

A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.

También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".

Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.

Los grandes vinos rojo de Château Roque-Peyre

Maridaje con un vino rojo de Château Roque-Peyre.

Los vinos rojo de Château Roque-Peyre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasta boloñesa, cordero con fideos o pechuga de pato con salsa de miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Roque-Peyre rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Roque-Peyre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Roque-Peyre.

Descubra la variedad de uva: Courbu noir

La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.

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