La Bodega Clos de Pougette es una de las áreas a seguir en la Cahors.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Cahors para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Clos de Pougette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mouclade à la charentaise al curry, filete de bacalao a la inglesa o el crumble de manzana de coughing cat.
La región vinícola de Cahors. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Lagrézette y Château Lagrézette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cahors son Malbec, Merlot y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cahors suele revelar tipos de aromas de cereza, tomate o tostado y a veces también aromas de manzanas, cítricos o frutas tropicales. En la boca de Cahors es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Cahors, que producen 922 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cahors van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos rosado de Bodega Clos de Pougette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos rojo de Bodega Clos de Pougette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne de vacuno luc, cordero con miel de jengibre o pastel mediterráneo con gratinado de parmesano y coppa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Clos de Pougette. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Clos de Pougette. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Un vino con un dulzor ligeramente enfermizo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cahors? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clos de Pougette.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Un vino con un dulzor ligeramente enfermizo.
