El Bodega 2Coeurs de Cahors de Suroeste | Winedexer

La Bodega 2Coeurs es una de las áreas a seguir en la Cahors.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Cahors para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega 2Coeurs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rollo de hamburguesa, paleta de cordero cocida durante 5 horas o chop suey de pollo.
Cuna histórica del Malbec, el "vino negro" del Suroeste: Côt insignia (≥70%) reina en tintos — color oscuro con fruta negra (mora, grosella negra, arándano), ciruela, violeta y toque de regaliz, cedro y cacao en guarda, taninos estructurados y gran aptitud al envejecimiento. Merlot suave suaviza, Tannat denso opcional. AOC (1971), ~4. 000 ha en tres terrazas aluviales del Lot y causses calcáreos, clima aquitano-meridional, guarda 8-15 años.
Los vinos rosado de Bodega 2Coeurs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Los vinos blanco de Bodega 2Coeurs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de macaroniade sétoise, vieiras en salsa de coral o pizza con pimientos y pollo picante.
Ver servadou de hierro.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cahors? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega 2Coeurs.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.