El Bodega Clos Real de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Clos Real - Blanc
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 226 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Bodega Clos Real es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clos Real

Buscas los mejores vinos de Bodega Clos Real en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clos Real. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clos Real con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Clos Real

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clos Real.

Los vinos blanco de Bodega Clos Real van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, thiebou yappe de senegal (arroz con cordero) o berenjena rellena (con verduras o mixta).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Real blanco

  • Clairette
  • Trebbiano
  • Vermentino
  • Ugni blanc

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rosado de Bodega Clos Real

Maridaje con un vino rosado de Bodega Clos Real.

Los vinos rosado de Bodega Clos Real van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de zanahorias de carne, pies de cuchillo o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Real

En nariz el vino rosado de la Bodega Clos Real. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Clos Real. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Real rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Real rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Tibouren

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clos Real

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clos Real.

Los vinos rojo de Bodega Clos Real van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, moussaka con especias o pescado y gambas al curry.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Real rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Real rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

La palabra del vino: Zumos

El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clos Real

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clos Real.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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La palabra del vino: Zumos

El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.

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