El Bodega Bistrot de Provence de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Bistrot de Provence
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 607 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Bodega Bistrot de Provence es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bistrot de Provence

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Los grandes vinos rosado de Bodega Bistrot de Provence

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bistrot de Provence.

Los vinos rosado de Bodega Bistrot de Provence van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de jambalaya (luisiana), langosta y vieiras sobre un lecho de puerros o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bistrot de Provence

En nariz el vino rosado de la Bodega Bistrot de Provence. suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Bistrot de Provence. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bistrot de Provence rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bistrot de Provence rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

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Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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