El Bodega Collefiorito de Toscane
![Bodega Collefiorito - Bianco dell'Empolese Bodega Collefiorito - Bianco dell'Empolese](/image/vino/collefiorito_bianco-dell-empolese_500.webp)
La Bodega Collefiorito es una de las áreas a seguir en la Toscane.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Toscane para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Collefiorito van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de atún, quiche con bacon y queso gruyère o hummus (puré de garbanzos).
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
Los blancos secos son probablemente menos conocidos por la mayoría de los consumidores, excepto quizás la Vernaccia di San Gimignano. Situada en el centro de Italia, la Toscana limita al norte con Liguria y Emilia Romagna, al este con Umbría y Las Marcas y al sur con el Lacio. Su frontera occidental está formada por el mar Tirreno. Las pintorescas colinas, los pueblos medievales y las avenidas bordeadas de cipreses atraen a los turistas y ayudan a promocionar los vinos.
Los vinos rojo de Bodega Collefiorito van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, escalope de ternera al marsala o pizza hawaiana.
En la boca el vino rojo de la Bodega Collefiorito. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cruce interespecífico entre 7489 (híbrido productor directo de blanco) y Hamburg Muscat obtenido en 1979.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Toscane? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Collefiorito.
El Petit Courbu blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Pirineos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Courbu blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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