El Domaine de Colonat de Beaujolais

Domaine de Colonat
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Domaine de Colonat.
Está clasificada en el top 1750 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais

La Domaine de Colonat es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Colonat

Buscas los mejores vinos de Domaine de Colonat en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Colonat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Colonat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Colonat

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Colonat.

Los vinos blanco de Domaine de Colonat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, croque-monsieur con atún o fondue con salsa sukiyaki de laos (laos).

Las mejores añadas en vinos Domaine de Colonat blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Colonat blanco

  • Gamay Noir
  • Chardonnay
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Colonat

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Colonat.

Los vinos rojo de Domaine de Colonat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con arrabiata, endivias en rodajas con jamón o cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Colonat

En nariz el vino rojo de la Domaine de Colonat. suele revelar tipos de aromas de especias, fresas o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine de Colonat. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Colonat rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Colonat rojo

  • Gamay Noir
  • Gamay
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Colonat

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Colonat.

Los vinos rosado de Domaine de Colonat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Colonat rosado

  • Gamay Noir

La palabra del vino: Completo

Un vino pleno, completo y armonioso, que ofrece una gran riqueza de sabores.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Colonat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Colonat.

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

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