La Bodega Compagnia Delle Vigne es una de las áreas a seguir en la Campanie.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Campania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Compagnia Delle Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con gambas y nata, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tortilla al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Compagnia Delle Vigne. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Compagnia Delle Vigne. es un poderoso potente.
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
La región también es famosa por la producción de Falerno (Falernum), uno de los vinos más antiguos de Italia. Aunque arraigados en la tradición, los vinos actuales pueden ser afrutados, jóvenes, robustos o bien estructurados.
Los vinos rojo de Bodega Compagnia Delle Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo saltado, lasagne simplissimo o cuscús merguez.
En la boca el vino rojo de la Bodega Compagnia Delle Vigne. es un poderoso potente.
Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.
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Análisis sensorial del vino según un procedimiento y unas etapas precisas, utilizando un vocabulario adecuado.
