La Bodega Amphoreus es una de las áreas a seguir en la Campanie.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Campania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Amphoreus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, salsa boloñesa pipe rigate o sopa argelina de harira.
Cuna de los grandes vinos del sur de Italia sobre suelos volcánicos. Aglianico majestuoso en tinto: estructurado, profundo y tánico con notas de cereza negra, ciruela confitada, cuero y especias, sublimado en el Taurasi DOCG de guarda, "Barolo del sur". Blancos identitarios de Irpinia: Fiano di Avellino opulento (miel, avellana), Greco di Tufo mineral y yodado, Falanghina aromática (melocotón, flores). También Piedirosso suave.
~42. 000 ha en torno a Nápoles y el Vesubio.
Los vinos blanco de Bodega Amphoreus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), quiche sin huevos o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).
En la boca el vino blanco de la Bodega Amphoreus. es un poderoso potente.
Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.
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Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia, madreselva), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas minerales volcánicas. Perfil mediterráneo refrescante. Estrella de la Falanghina del Sannio DOP y emblema de la costa vesubiana. Variedad italiana autóctona de Campania, una de las más antiguas del sur de Italia (época romana).
