Bodega TávoraTerras do Demo Touriga Franca
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Terras do Demo Touriga Franca de la Bodega Távora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terras do Demo Touriga Franca de Bodega Távora de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Terras do Demo Touriga Franca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terras do Demo Touriga Franca
Maridajes originales con Terras do Demo Touriga Franca
El Terras do Demo Touriga Franca de Bodega Távora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, paleta de cordero confitada con harissa o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Távora
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terras do Demo Touriga Franca de Bodega Távora son 2014, 2018, 2017, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Távora
La Bodega Távora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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