El Château de Roquefort de Provenza

Château de Roquefort - Clairette Bouches du Rhone
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 378 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Château de Roquefort es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Roquefort

Buscas los mejores vinos de Château de Roquefort en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Roquefort. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Roquefort con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château de Roquefort

Maridaje con un vino blanco de Château de Roquefort.

Los vinos blanco de Château de Roquefort van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Roquefort

En nariz el vino blanco de la Château de Roquefort. suele revelar tipos de aromas de limón, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca.

Las mejores añadas en vinos Château de Roquefort blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Roquefort blanco

  • Clairette
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Château de Roquefort

Maridaje con un vino rosado de Château de Roquefort.

Los vinos rosado de Château de Roquefort van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de penne à la toscane, pasta con vongoles (almejas planas) o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Roquefort

En nariz el vino rosado de la Château de Roquefort. suele revelar tipos de aromas de cereza, naranja o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, sandía o cítricos. En la boca el vino rosado de la Château de Roquefort. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Roquefort rosado

  • 2011con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Roquefort rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Clairette
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Château de Roquefort

Maridaje con un vino rojo de Château de Roquefort.

Los vinos rojo de Château de Roquefort van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot-au-feu de ternera, rollo de cerdo a la antigua usanza o estofado de jabalí marinado en vino tinto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Roquefort

En nariz el vino rojo de la Château de Roquefort. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de grosella negra, frutas negras o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Château de Roquefort rojo

  • 2001con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.73/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Roquefort rojo

  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

La palabra del vino: Tamaño

Corte de sarmientos para regular y equilibrar el crecimiento de la vid con el fin de controlar la productividad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Roquefort

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Roquefort.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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