El Domaine des Sanzay de Valle del Loira

Domaine des Sanzay
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 3287 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Domaine des Sanzay es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Sanzay

Buscas los mejores vinos de Domaine des Sanzay en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Sanzay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Sanzay con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Sanzay

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Sanzay.

Los vinos efervescente de Domaine des Sanzay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de zanahorias fritas a la sartén, bacalao rougail o paella valenciana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Sanzay efervescente

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Sanzay

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Sanzay.

Los vinos blanco de Domaine des Sanzay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones con salmón y espinacas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tortitas de trigo sarraceno rellenas de huevo, queso y jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Sanzay

En la boca el vino blanco de la Domaine des Sanzay. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Sanzay blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Sanzay blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Sanzay

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Sanzay.

Los vinos rojo de Domaine des Sanzay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), calcetines de conejo en gibelotte o muslo de pato confitado al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Sanzay

En nariz el vino rojo de la Domaine des Sanzay. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine des Sanzay. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Sanzay rojo

  • 2021con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.61/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Sanzay rojo

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Cuvée

La palabra "cuvée", a menudo seguida de un nombre que permite su reconocimiento e identificación, designa un vino específico dentro de la producción de un elaborador. Este vino se caracteriza por su propia variedad de uva, su tipo de crianza y su perfil organoléptico. Todas las cuvées de un dominio constituyen una gama.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Sanzay

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Sanzay.

Los vinos rosado de Domaine des Sanzay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de guiso de carne casero, pizza savoyarde (base de crema) o conejo con mostaza casera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Sanzay rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Sanzay

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Sanzay.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Cuvée

La palabra "cuvée", a menudo seguida de un nombre que permite su reconocimiento e identificación, designa un vino específico dentro de la producción de un elaborador. Este vino se caracteriza por su propia variedad de uva, su tipo de crianza y su perfil organoléptico. Todas las cuvées de un dominio constituyen una gama.

Descubra las demás regiones y la denominación de Valle del Loira.