El Bodega Didier Chaffardon de Valle del Loira

Bodega Didier Chaffardon
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 5418 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Bodega Didier Chaffardon es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Didier Chaffardon

Buscas los mejores vinos de Bodega Didier Chaffardon en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Didier Chaffardon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Didier Chaffardon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Didier Chaffardon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Didier Chaffardon.

Los vinos blanco de Bodega Didier Chaffardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de grupos de mejillones, papillote de pescado con salsa de nata o clafoutis de cereza de la abuela.

Las mejores añadas en vinos Bodega Didier Chaffardon blanco

  • 2006con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Didier Chaffardon blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Didier Chaffardon

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Didier Chaffardon.

Los vinos efervescente de Bodega Didier Chaffardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Didier Chaffardon efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Didier Chaffardon efervescente

  • Savagnin

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rojo de Bodega Didier Chaffardon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Didier Chaffardon.

Los vinos rojo de Bodega Didier Chaffardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de la moda de la carne de vacuno, gratinado de coquilletes con jamón o conejo con mostaza en papel de aluminio.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Didier Chaffardon

En nariz el vino rojo de la Bodega Didier Chaffardon. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Didier Chaffardon rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Didier Chaffardon rojo

  • Cabernet Franc
  • Grolleau
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Turbidez

Estado de un vino turbio, debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.

Los grandes vinos rosado de Bodega Didier Chaffardon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Didier Chaffardon.

Los vinos rosado de Bodega Didier Chaffardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, hamburguesa casera o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Didier Chaffardon rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Didier Chaffardon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Didier Chaffardon.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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La palabra del vino: Turbidez

Estado de un vino turbio, debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.