El Bodega Die Laan de Stellenbosch de Western Cape
La Bodega Die Laan es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Die Laan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, carne picada a la griega o coq au vin casero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Die Laan. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Die Laan. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Die Laan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de espaguetis de marisco exprés, pescado y gambas al curry o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.
En nariz el vino blanco de la Bodega Die Laan. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Die Laan. es un poderoso con una agradable frescura.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Die Laan.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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