Bodega DolinThe Troubadour
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Petit Verdot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del The Troubadour de la Bodega Dolin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Troubadour de Bodega Dolin de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Troubadour de Bodega Dolin de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con The Troubadour.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Troubadour
Maridajes originales con The Troubadour
El The Troubadour de Bodega Dolin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, ratón de cordero con miel y tomillo o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dolin
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Troubadour de Bodega Dolin son 2012, 0
Información sobre el Bodega Dolin
La Bodega Dolin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Malibu Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malibu Coast
Reciente AVA californiana (2014, 18. 000 ha a lo largo de 72 km de las Santa Monica Mountains entre Ventura y las Hollywood Hills, suelos volcánico-sedimentarios de pizarra, esquisto y arenisca fina, mediterráneo). Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay lideran — Cabernet con bayas oscuras concentradas, Syrah especiado y pimentado, Chardonnay mineral de altura. Merlot, Mourvèdre y Zinfandel como complementos.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Imperial
Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).
