El Domaine de la Cambuse de Valle del Loira

Domaine de la Cambuse
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine de la Cambuse es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Cambuse

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Cambuse en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Cambuse. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Cambuse con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Cambuse

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Cambuse.

Los vinos rojo de Domaine de la Cambuse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de corazón de ternera guisado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Cambuse rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Cambuse

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Cambuse.

Los vinos blanco de Domaine de la Cambuse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Cambuse blanco

  • Malvasia

Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier

Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Cambuse

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Cambuse.

Descubra la variedad de uva: Muscat à petits grains

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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