El Domaine de la Rochette de Valle del Loira

Domaine de la Rochette
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2462 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine de la Rochette es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Rochette

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Rochette en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Rochette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Rochette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Rochette

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Rochette.

Los vinos blanco de Domaine de la Rochette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de bocadillo tunecino, mejillones con cerveza o quiche de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Rochette

En nariz el vino blanco de la Domaine de la Rochette. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o floral y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Rochette blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.38/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rochette blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Rochette

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Rochette.

Los vinos rojo de Domaine de la Rochette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de fideos chinos con ternera, quiche de champiñones, bacon y gruyere o conejo de bosque.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Rochette

En nariz el vino rojo de la Domaine de la Rochette. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o fresas y a veces también aromas de vainilla, grosella negra o evolución (envejecimiento).

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Rochette rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rochette rojo

  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de la Rochette

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de la Rochette.

Los vinos efervescente de Domaine de la Rochette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de matafanes de saboya, salteado de cerdo a la sidra o manzanas doradas de mymy (calabaza).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rochette efervescente

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Chica

Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Rochette

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Rochette.

Los vinos rosado de Domaine de la Rochette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Rochette rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rochette rosado

  • Pineau D'Aunis

Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis

Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Rochette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Rochette.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Chica

Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.

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