Domaine de LauzièresSolstice Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Solstice Rouge de la Domaine de Lauzières. se encuentra en el primer 10 de de Les Baux-de-Provence de vinos.
Maridaje con Solstice Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Solstice Rouge
Maridajes originales con Solstice Rouge
El Solstice Rouge de Domaine de Lauzières coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o cola de langosta a la armoricana.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Lauzières
Descubra la variedad de uva: Fer-servadou
El fer-servadou noir es una variedad de uva originaria de Francia (Gironda). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Fer-servadou noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Solstice Rouge de Domaine de Lauzières son 2013, 2012, 2011, 2010 y 2008.
Información sobre el Domaine de Lauzières
La Domaine de Lauzières es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Les Baux-de-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence es un pequeño pueblo situado en la región de los Alpilles, en el sureste de Francia. Es conocida por sus vinos tintos y rosados de alta calidad, producidos principalmente con Garnacha, Syrah y Mourvèdre. El clásico vino de Baux de Provence es un rojo intenso con aromas de hierbas de montaña, aceitunas negras, violetas y moras guisadas. La denominación Baux de Provence no abarcaba los vinos blancos hasta hace unos años.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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