El Domaine La Souma de Rasteau de Côtes du Rhône
La Domaine La Souma es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Rasteau para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine La Souma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, cordero confitado con patatas nuevas o conejo a la italiana.
En la boca el vino rojo de la Domaine La Souma. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Rasteau. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gourt de Mautens y Ortas - Cave de Rasteau. producen principalmente vinos rojo, natural suave y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rasteau son Mourvèdre, Roussanne y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rasteau suele revelar tipos de aromas de crema, suelo del bosque o piña y a veces también aromas de hierbas secas, eucalipto o pesca. En la boca de Rasteau es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 187 de fincas y châteaux en la de Rasteau, que producen 352 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rasteau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rasteau? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine La Souma.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.