El Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant de Valle del Loira

Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant
La finca ofrece 47 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 327 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Buscas los mejores vinos de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino rojo de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos rojo de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lasaña italiana casera, chucrut del mar en cazuela o fideos salteados con pato pekinés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino rojo de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o ruibarbo y a veces también aromas de pimienta blanca, cítricos o planta.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.53/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rojo

  • Cabernet Franc
  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon
  • Pineau D'Aunis

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino rosado de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos rosado de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, escarola frichti o guiso de ciervo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino rosado de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de cuero, maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rosado

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos suave de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino suave de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos suave de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de camarones marinados salteados al estilo asiático, paella de pescado o pastel de yogur.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant suave

  • 2015con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant suave

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos efervescente de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette con queso reblochon, tarta de puerros y atún o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino efervescente de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de cítricos, miel o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta desecada, floral o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant efervescente

  • Chardonnay
  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino blanco de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos blanco de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares rellenos, pescado exótico gratinado con tres purés o arroz con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino blanco de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o flor de naranjo y a veces también aromas de frutas tropicales, manzana amarilla o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Comentarios

Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

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