El Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant de Valle del Loira

Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant - Au Fil des Vignes Anjou
La finca ofrece 47 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 327 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Buscas los mejores vinos de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino rojo de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos rojo de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), conejo con salsa de cazador o cazuela de pato entero al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino rojo de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o ruibarbo y a veces también aromas de pimienta blanca, cítricos o planta.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.53/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rojo

  • Cabernet Franc
  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon
  • Pineau D'Aunis

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino rosado de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos rosado de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de daube niçoise, tagliatelle carbonara 'especial' o muslos de pato con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino rosado de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de cuero, maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant rosado

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos suave de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino suave de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos suave de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de pescado y gambas al curry, zarzuela mayonapo o pastel de yogur.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant suave

  • 2015con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant suave

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: VDQS

Vino delimitado de calidad superior. Un nivel de denominación (hoy en día, apenas el 1% de la producción francesa) que constituye la última etapa antes de la adhesión a la AOC.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos efervescente de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pavo relleno de castañas, pasta gratinada o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino efervescente de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de cítricos, miel o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

Maridaje con un vino blanco de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Los vinos blanco de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de Óxido de sepia de mi abuela en sète, sopa tonkinesa (vietnam) o arroz con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

En nariz el vino blanco de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o flor de naranjo y a veces también aromas de frutas tropicales, manzana amarilla o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Sulfitación

Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant.

Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis

Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.

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La palabra del vino: VDQS

Vino delimitado de calidad superior. Un nivel de denominación (hoy en día, apenas el 1% de la producción francesa) que constituye la última etapa antes de la adhesión a la AOC.

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