El Bodega Madaudo 1945 de Région inconnue
![Bodega Madaudo 1945 - Ardore di Sicilia Etna Bianco Bodega Madaudo 1945 - Ardore di Sicilia Etna Bianco](/image/vino/domaine-madaudo-1945_ardore-di-sicilia-etna-bianco_500.webp)
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Los vinos blanco de Bodega Madaudo 1945 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón, quiche de calabacín azul sin masa o tapenade con aceitunas verdes.
En la boca el vino blanco de la Bodega Madaudo 1945. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Madaudo 1945 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de braciola (sur de italia), espaguetis con bolas de carne o tagine de cordero con ciruelas y frutos secos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Madaudo 1945. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Los vinos rosado de Bodega Madaudo 1945 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.
Los vinos suave de Bodega Madaudo 1945 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
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Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.