El Domaine Queylus de Niagara Peninsula de Ontario

Domaine Queylus
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 63 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Domaine Queylus es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Queylus

Buscas los mejores vinos de Domaine Queylus en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Queylus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Queylus con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Queylus

Maridaje con un vino rojo de Domaine Queylus.

Los vinos rojo de Domaine Queylus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape asado con tocino, chuleta de ternera con setas o ensalada de berros con vitaminas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Queylus

En nariz el vino rojo de la Domaine Queylus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine Queylus. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Queylus rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Queylus rojo

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos blanco de Domaine Queylus

Maridaje con un vino blanco de Domaine Queylus.

Los vinos blanco de Domaine Queylus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, tarta de atún y queso crema o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Queylus

En nariz el vino blanco de la Domaine Queylus. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Domaine Queylus. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Queylus blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Queylus blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Domaine Queylus

Maridaje con un vino rosado de Domaine Queylus.

Los vinos rosado de Domaine Queylus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Queylus

En nariz el vino rosado de la Domaine Queylus. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de floral.

La palabra del vino: Maduración (champán)

Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Queylus

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Queylus.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Maduración (champán)

Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.

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