El Domaine de Conty de Guyenne de Suroeste

Domaine de Conty
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Guyenne en la región de Suroeste

La Domaine de Conty es una de las áreas a seguir en la Guyenne.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Conty

Buscas los mejores vinos de Domaine de Conty en Guyenne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Conty. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Conty con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Conty

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Conty.

Los vinos rojo de Domaine de Conty van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, chuletas de cordero con limón y hierbas o pasta fresca.

Descubrir la región vinícola de Guyenne

A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.

También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".

Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.

Los grandes vinos suave de Domaine de Conty

Maridaje con un vino suave de Domaine de Conty.

Los vinos suave de Domaine de Conty van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de el michon en el condado, pastel de yogur o conejo a la cazuela con queso azul de auvernia.

Descubra la variedad de uva: Dan ben Hannah

Cruce entre el mikveh negro (moscatel de Hamburgo x balouti negro) y el Alphonse Lavallée obtenido en 1951 y en Israel por Netanel Hochberg. El Dan ben Hannah o emperador negro -no confundir con el emperador- se cultiva principalmente en Sudáfrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Conty

¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Conty.

Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine O.

Esta variedad fue obtenida en el siglo XIX por Christian Oberlin, mediante el cruce de la angevina madeleine con la bouquettraube, registrada en el Catálogo Oficial de variedades de vid lista A1. No hay que confundirla con la citada Angevine Madeleine, ya que su parecido es grande, al menos en sus racimos. Hoy en día, la Madeleine angevine Oberlin ya no se cultiva, sólo se encuentra en algunas casas particulares, casi siempre en espaldera. - Sinonimia: angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la sinonimia de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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