El Bodega El Gato Gordo de Bierzo de Castille-et-Léon
La Bodega El Gato Gordo es una de las áreas a seguir en la Bierzo.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Bierzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega El Gato Gordo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega El Gato Gordo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
Palacios. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de Bierzo son Mencia, Tempranillo y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bierzo suele revelar tipos de aromas de crema, hinojo o avellanas y a veces también aromas de miel, avellana o sabroso.
En la boca de Bierzo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 164 de fincas y châteaux en la de Bierzo, que producen 609 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Bierzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega El Gato Gordo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de tendederos de ternera provenzal, conejo con mostaza, tomillo y nata o pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso.
En la boca el vino rojo de la Bodega El Gato Gordo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bierzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega El Gato Gordo.
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
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