El Bodegas Godelia de Bierzo de Castille-et-Léon | Winedexer

La Bodegas Godelia es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Bierzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodegas Godelia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de ternera asada en el horno, gigolette de conejo o salmón koulibiac.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Godelia. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tierra, maduro o arándanos. En la boca el vino rojo de la Bodegas Godelia. es un poderoso potente con una agradable frescura.
DO de Castilla y Leon en una cuenca del noroeste a las puertas de Galicia, clima atlantico suave. Mencia de firma (62%): tintos elegantes y frescos con notas de firma de frambuesa, cereza, violeta, grafito y toque mineral de pizarra, taninos finos y acidez cincelada — finura atlantica a veces comparada con el Pinot Noir. Viejas vinas en vaso sobre pizarra y esquisto. Blancos Godello opulentos (pera, citricos, mantequilla), Dona Blanca.
Renacimiento cualitativo espectacular.
Los vinos efervescente de Bodegas Godelia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mouclade, samossa (india) o rape con curry.
En nariz el vino efervescente de la Bodegas Godelia. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodegas Godelia. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Blancos secos estructurados y aromáticos, color dorado pálido, boca amplia y acidez preservada: frutas amarillas (pera, melocotón, membrillo), cítricos (limón), flores blancas (acacia) y notas minerales esquistosas. Bello potencial de crianza en barrica y guarda. Star de los grandes blancos de Galicia: Valdeorras DO, Monterrei DO y Ribeira Sacra DO. Salvado de la casi desaparición en los años 70, variedad autóctona gallega del noroeste español.
Los vinos blanco de Bodegas Godelia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodegas Godelia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.
Los vinos rosado de Bodegas Godelia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o pescados grasos como recetas de pasta boloñesa, osso buco a la milanesa o chinchardas con vino blanco y uvas.
En nariz el vino rosado de la Bodegas Godelia. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Blancos secos frescos y aromáticos, de color dorado pálido, con paladar suave y acidez viva, sobre aromas característicos de cítricos (limón), frutas de pulpa blanca (manzana, pera), flores blancas y notas minerales atlánticas. Perfil refrescante del noroeste ibérico. Presente en los blancos DO Valdeorras y Monterrei gallegos, y en el norte de Portugal como síria o roupeiro. Variedad blanca autóctona española de Galicia.
Los vinos suave de Bodegas Godelia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o pescados grasos como recetas de ternera braseada en guinness, carne mironton o pasta gratinada con atún y salsa de tomate.
En nariz el vino suave de la Bodegas Godelia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Término que designa las variedades de uva obtenidas de dos especies de vid diferentes.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bierzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Godelia.
Tintos suaves y elegantes, de color rubí y taninos finos, con aromas de frambuesa, cereza, hierbas mediterráneas, grafito, pimienta negra y muy marcadas notas minerales de pizarra. Boca fresca, final tenso. Estrella absoluta del Bierzo DO en Castilla y León y firma de la Ribeira Sacra DO y Valdeorras DO en Galicia (viñas heroicas en terrazas). También cultivado en Portugal como Jaen. Cepa autóctona ibérica del noroeste.