El Bodega Emmanuelle Mellot de Valle del Loira

Bodega Emmanuelle Mellot
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1526 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Bodega Emmanuelle Mellot es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Emmanuelle Mellot

Buscas los mejores vinos de Bodega Emmanuelle Mellot en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Emmanuelle Mellot. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Emmanuelle Mellot con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Emmanuelle Mellot

Maridaje con un vino blanco de Bodega Emmanuelle Mellot.

Los vinos blanco de Bodega Emmanuelle Mellot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de calabacines redondos rellenos, mousse de vieiras o bourride provenzal.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Emmanuelle Mellot

En nariz el vino blanco de la Bodega Emmanuelle Mellot. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mineral o hierba y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Emmanuelle Mellot. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Emmanuelle Mellot blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Emmanuelle Mellot blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Bodega Emmanuelle Mellot

Maridaje con un vino rosado de Bodega Emmanuelle Mellot.

Los vinos rosado de Bodega Emmanuelle Mellot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de brandada de bacalao sin patatas, camarones con ajo y naranja o tartiflette irlandesa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Emmanuelle Mellot rosado

  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Emmanuelle Mellot

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Emmanuelle Mellot.

Los vinos efervescente de Bodega Emmanuelle Mellot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mejillones marinados con perejil, filetes de lenguado con mantequilla o arroz con leche.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Emmanuelle Mellot efervescente

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Pedicel

Pequeño tallo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Emmanuelle Mellot

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Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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Pequeño tallo.

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