El Bodega Finca Cárdaba de Castille-et-Léon
La Bodega Finca Cárdaba es una de las áreas a seguir en la Castille-et-Léon.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Finca Cárdaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de navarin del mar da gigi, estofado de cordero con yogur y cilantro o salteado de ternera con el moulinex cookeo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Finca Cárdaba. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.
Los vinos blanco de Bodega Finca Cárdaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de tarta de calabaza y bacon, conejo a la sidra y ciruelas pasas o escupión (sepia pequeña) en salsa picante.
Los vinos rosado de Bodega Finca Cárdaba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de guiso de carne casero, pasta con merguez o pasta "carbonara" a la francesa.
El estado de madurez de la baya de la uva que ha alcanzado el peso óptimo y en el que los niveles de azúcar y acidez se han estabilizado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille-et-Léon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Finca Cárdaba.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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El estado de madurez de la baya de la uva que ha alcanzado el peso óptimo y en el que los niveles de azúcar y acidez se han estabilizado.