El Bodega Metrat & Fils de Beaujolais

Bodega Metrat & Fils - Beaujolais-Villages Blanc 'L'Angelique'
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 382 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Bodega Metrat & Fils es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Metrat & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Metrat & Fils en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Metrat & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Metrat & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Metrat & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Metrat & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Metrat & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos, bolas de pescado o quiche de calabacín.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Metrat & Fils blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos rojo de Bodega Metrat & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Metrat & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Metrat & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastasciutta (córcega), cabeza de ternera con vinagreta o pasta con crema de parmesano y jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Metrat & Fils

En nariz el vino rojo de la Bodega Metrat & Fils. suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o cereza roja y a veces también aromas de frambuesa, ciruela o cereza negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Metrat & Fils. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Metrat & Fils rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Metrat & Fils rojo

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Ravat blanc

Cruce interespecífico entre Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) y Chardonnay de Jean-François Ravat. Después de 1945, ya se consideraba una variedad de uva de calidad y ahora figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1.

Los grandes vinos rosado de Bodega Metrat & Fils

Maridaje con un vino rosado de Bodega Metrat & Fils.

Los vinos rosado de Bodega Metrat & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Ploussard

Ver poulsard.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Metrat & Fils

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Metrat & Fils.

Los vinos efervescente de Bodega Metrat & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croziflette, raya con vinagre y alcaparras o calamares a la armoricana.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Metrat & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Metrat & Fils.

Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François

Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas primaverales y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.

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La palabra del vino: Ploussard

Ver poulsard.

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