El Bodega François Chidaine de Valle del Loira
La Bodega François Chidaine es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega François Chidaine en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega François Chidaine. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega François Chidaine con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega François Chidaine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tarta de atún, queso de cabra y mostaza, quiche de espinacas y queso de cabra o cerveza oscura tradicional galesa.
En nariz el vino blanco de la Bodega François Chidaine. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas negras o membrillo y a veces también aromas de cera, pesca en hielo o madreselva. En la boca el vino blanco de la Bodega François Chidaine. es un poderoso con una agradable frescura.
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.
Los vinos rojo de Bodega François Chidaine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, espaguetis con salsa de tomate a la antigua o brocheta de ternera marroquí.
En nariz el vino rojo de la Bodega François Chidaine. suele revelar tipos de aromas de fresas, mineral o pimienta y a veces también aromas de arándanos, cereza roja o frambuesa. En la boca el vino rojo de la Bodega François Chidaine. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega François Chidaine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cangrejo matoutou, filete de carbonero con crema y mostaza o arroz con leche.
En nariz el vino efervescente de la Bodega François Chidaine. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o heno y a veces también aromas de tostado, piedra o pera.
Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
Los vinos suave de Bodega François Chidaine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de baeckeoffe con pescado, quiche de brócoli y queso azul sin masa o escalope a la milanesa (italia).
En nariz el vino suave de la Bodega François Chidaine. suele revelar tipos de aromas de crema, paja o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega François Chidaine. es un poderoso con una agradable frescura.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega François Chidaine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de filete de ternera con colmenillas, ternera asada con rebozuelos y crema o saltimbocca de ternera.
En nariz el vino rosado de la Bodega François Chidaine. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o mineral y a veces también aromas de fresas, maleza o arbolado.
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega François Chidaine.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.