La Bodega Grotta del Sole es una de las áreas a seguir en la Campanie.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Campania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Grotta del Sole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de ratón de cordero con higos y uvas, salteado de ternera con zanahorias o tomates rellenos con thermomix.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Grotta del Sole. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
La región también es famosa por la producción de Falerno (Falernum), uno de los vinos más antiguos de Italia. Aunque arraigados en la tradición, los vinos actuales pueden ser afrutados, jóvenes, robustos o bien estructurados.
Los vinos blanco de Bodega Grotta del Sole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche con bacon y queso gruyère o gazpacho de melón y pepino.
Los vinos rojo de Bodega Grotta del Sole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera caramelizada con cebolla, pad thai o chuletas de cordero con limón y hierbas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Grotta del Sole. es un poderoso potente.
Término utilizado para designar los vinos oxidados en referencia a los vinos de Madeira.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Campania? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Grotta del Sole.
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Término utilizado para designar los vinos oxidados en referencia a los vinos de Madeira.
