El Bodega I Borboni de Région inconnue
La Bodega I Borboni es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega I Borboni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega I Borboni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasticcio (grecia), pasta con tomates cherry o pastillas con cordero y albaricoques.
Cruce interespecífico entre Fredonia o Early Concord y Black Monukka -esta última también llamada Russian Seedless o Black Kischmish- obtenido en 1935 por John Einset (1915/1981) en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (Estados Unidos) ... prácticamente desconocido en Francia, salvo para los jardineros aficionados, pero registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A2. Obsérvese que tiene a Concord e Isabelle como padres.
Los vinos blanco de Bodega I Borboni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry con leche de coco, quiche de queso de tarta mágica o emulsión de foie gras con pata negra.
En nariz el vino blanco de la Bodega I Borboni. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega I Borboni. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un aroma que recuerda al olor del pedernal que acaba de producir chispas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega I Borboni.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
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Un aroma que recuerda al olor del pedernal que acaba de producir chispas.