El Bodega Castillo del Ibice de Castille-et-Léon

Bodega Castillo del Ibice - Seleccion Ebrosia Tempranillo - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Está clasificada en el top 9847 de dominios de Castille-et-Léon.
Se encuentra en Castille-et-Léon

La Bodega Castillo del Ibice es una de las áreas a seguir en la Castille-et-Léon.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castillo del Ibice

Buscas los mejores vinos de Bodega Castillo del Ibice en Castille-et-Léon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castillo del Ibice. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castillo del Ibice con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castillo del Ibice

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castillo del Ibice.

Los vinos rojo de Bodega Castillo del Ibice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, generosa quiche de hojaldre o ternera asada con rebozuelos y crema.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo del Ibice rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo del Ibice rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Castille-et-Léon

Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.

Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castillo del Ibice

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castillo del Ibice.

Los vinos blanco de Bodega Castillo del Ibice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cassoulet de antaño, fondue china o fideuà (paella con pasta y pescado).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo del Ibice blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Verdejo

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castillo del Ibice

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille-et-Léon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castillo del Ibice.

Descubra la variedad de uva: Verdejo

Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.

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