El Bodega Tenuta Col Sandago de Région inconnue
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Los vinos efervescente de Bodega Tenuta Col Sandago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de calabaza y atún, risotto cremoso con vieiras o soufflé de queso comté y nata.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Tenuta Col Sandago. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o fresas silvestres y a veces también aromas de ruibarbo, maleza o planta. En la boca el vino efervescente de la Bodega Tenuta Col Sandago. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Tenuta Col Sandago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cocido español, lasaña calabresa o cuscús merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Tenuta Col Sandago. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Tenuta Col Sandago. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos suave de Bodega Tenuta Col Sandago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de patatas y salmón ahumado, curry de cordero al estilo indio o pastel de beaufort.
Un vino cuya acidez es la característica dominante, lo que lo hace fresco y nervioso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tenuta Col Sandago.
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Un vino cuya acidez es la característica dominante, lo que lo hace fresco y nervioso.