El Bodega Jean Paul Bartier de Beaujolais | Winedexer

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Los vinos rojo de Bodega Jean Paul Bartier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastel de carne y queso, axoa de espelette ( 22ª reunión ) o alcachofa rellena.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean Paul Bartier. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean Paul Bartier. es un poderoso con una agradable frescura.
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
000 ha al sur de Borgoña, suelos graníticos.
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Tintos suaves y elegantes, con veste rubí clara, taninos finos y acidez fresca, sobre aromas delicados de fresa, frambuesa, cereza roja, rosa, especias dulces y notas florales. Boca aérea y refrescante, comparado al pinot noir por su fineza. Estrella de las laderas de Kalecik a orillas del río Kızılırmak cerca de Ankara. Cepa anatoliana autóctona, salvada de la extinción por la Universidad de Ankara en los años 70.