El Bodega Kanu de Stellenbosch de Western Cape
La Bodega Kanu es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Kanu en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kanu. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kanu con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Kanu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de jamón con fondue de puerros, bolas de pescado o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kanu. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), planta o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Kanu. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Kanu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o conejo al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Kanu. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Kanu. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos efervescente de Bodega Kanu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o pescados grasos como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, puerros con jamón y bechamel o brandada de bacalao sin patatas.
El sarmiento del año.
Los vinos suave de Bodega Kanu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de auténtica fondue suiza, cuscús real o lomo de bacalao al vapor con verduras.
En nariz el vino suave de la Bodega Kanu. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada. En la boca el vino suave de la Bodega Kanu. es un poderoso con una agradable frescura.
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kanu.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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El sarmiento del año.