La Bodega Klaus Meyer es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 64 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Klaus Meyer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de baeckeoffe, bígaros - ¡el horneado perfecto! o pollo colombo (antillas).
En nariz el vino blanco de la Bodega Klaus Meyer. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o cítricos y a veces también aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Klaus Meyer. es un poderoso con una agradable frescura.
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
640 ha a lo largo del Haardt, entre los más cálidos de Alemania (>2000 h de sol). Del diario goloso a vinos de guarda.
Los vinos rojo de Bodega Klaus Meyer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de miroton de ternera, pierna de cordero a las 7 o brócoli gratinado.
En la boca el vino rojo de la Bodega Klaus Meyer. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos grasos y redondos, de boca tierna y acidez moderada, con aromas de frutas amarillas maduras, flores blancas, miel discreta, almendra fresca y notas brioche. Frecuentemente ensamblado con el Pinot Blanc en Alsacia y pilar del Crémant d'Alsace. También en Mosela y Baden. Cepa lorenesa, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc, medio hermano del chardonnay.
Los vinos efervescente de Bodega Klaus Meyer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.
Los vinos rosado de Bodega Klaus Meyer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Blancos secos estructurados y grasos, de color dorado pálido con reflejos cobrizos, con paladar amplio y acidez moderada, sobre aromas característicos de frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque), miel, humo, almendra y notas especiadas. También en versión semiseco y licoroso botrytizado. Firma los grandes blancos germanófonos en Alemania (Baden, Palatinado), Austria, norte de Italia (Südtirol) y Suiza. Sinónimo alemán del pinot gris, variedad gris francesa autóctona de Borgoña.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Klaus Meyer.
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
