El Bodega La Curio de Fleurieu de Australie du Sud

Bodega La Curio - New World Order Sangiovese
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del The Confessional.
Está clasificada en el top 96 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Fleurieu en la región de Australie du Sud

La Bodega La Curio es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Fleurieu para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Curio

Buscas los mejores vinos de Bodega La Curio en Fleurieu de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Curio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Curio con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Curio

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Curio.

Los vinos rojo de Bodega La Curio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de puchero, gigolette de conejo o ideas de aderezos salados para tortitas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Curio

En nariz el vino rojo de la Bodega La Curio. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega La Curio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Curio rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Curio rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Sangiovese
  • Mataro
  • Primitivo

Descubrir la región vinícola de Fleurieu

Fleurieu es una zona vitivinícola situada al sur de Adelaida, la capital administrativa de Australia Meridional, que lleva el nombre del explorador francés Charles Pierre Claret de Fleurieu. En toda la zona, la Shiraz es la variedad de uva más común, con la Cabernet Sauvignon, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc como variedades secundarias. Cinco regiones vinícolas se encuentran dentro de sus límites: Currency Creek (al oeste del lago Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (entre el lago Alexandrina y la ciudad de Strathalbyn), McLaren Vale (al noroeste de la península) y Southern Fleurieu (situado en la península y parte de la cordillera Mount Lofty). En general, el clima de Fleurieu está fuertemente influenciado por su proximidad al mar, produciendo una influencia predominantemente mediterránea.

Las estaciones se caracterizan por temperaturas más suaves que las que se dan en algunas regiones del interior y de gran altitud de Australia Meridional. Las cinco regiones de la zona tienen mesoclimas diferentes, dictados por su elevación y proximidad a la costa. Estas condiciones se combinan para hacer de la Península una zona que puede soportar una gran variedad de tipos de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega La Curio

Maridaje con un vino rosado de Bodega La Curio.

Los vinos rosado de Bodega La Curio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y..., cordon bleu con ternera y jamón curado o baeckeoffe.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Curio rosado

  • 2016con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Curio rosado

  • Aglianico

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Los grandes vinos blanco de Bodega La Curio

Maridaje con un vino blanco de Bodega La Curio.

Los vinos blanco de Bodega La Curio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tajín de ternera con verduras, salmón salvaje al vapor de verbena o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Curio

En nariz el vino blanco de la Bodega La Curio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega La Curio. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Curio blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Curio blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Reducción

Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Curio

¿Está planeando una ruta del vino en la de Fleurieu? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Curio.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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