El Bodega Ballast Stone de Fleurieu de Australie du Sud | Winedexer

La Bodega Ballast Stone es una de las áreas a seguir en la Fleurieu.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Fleurieu para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ballast Stone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de feijoada brasileña, paleta de cordero enrollada con hierbas o faisán con setas y tomates.
Península vinícola al sur de Adelaida, reino del Shiraz solar. McLaren Vale como estrella: tintos potentes y aterciopelados con notas firma de mora, ciruela negra, chocolate, especias dulces, eucalipto y toque de aceituna negra, taninos redondos y boca generosa — viñas viejas centenarias. Cabernet firme (grosella negra, menta), Garnacha perfumada de viñas viejas (cereza, garriga). Chardonnay amplio en blanco.
Clima mediterráneo templado por el Gulf Saint Vincent, 5 GI incluida Kangaroo Island.
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Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.