El Bodega Funckenhausen de Mendoza
La Bodega Funckenhausen es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Funckenhausen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, cuscús tradicional tunecino o muslos de pollo al horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Funckenhausen. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Funckenhausen. es un poderoso potente.
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
Aunque la provincia es extensa (tiene una superficie similar a la del estado de Nueva York), sus tierras de cultivo se concentran principalmente en la parte norte, al sur de la ciudad de Mendoza. Aquí, las regiones de Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco albergan algunos de los grandes nombres del vino argentino. La historia del vino en Mendoza es casi tan antigua como la propia historia colonial de Argentina. Los primeros viñedos fueron plantados por sacerdotes de la orden de los jesuitas de la Iglesia católica a mediados del siglo XVI, tomando prestadas las técnicas agrícolas de los incas y los huarpes, que habían ocupado la tierra antes que ellos.
Los vinos blanco de Bodega Funckenhausen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de calabaza y bacon, lubina en costra de sal o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Funckenhausen. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Funckenhausen. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Funckenhausen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o pasta carbonara casi como la de verdad.
En nariz el vino rosado de la Bodega Funckenhausen. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
Los vinos efervescente de Bodega Funckenhausen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de conejo con ciruelas pasas, conejo relleno en el horno o salmón entero al horno.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendoza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Funckenhausen.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.