El Bodega Cantine LeGrotte de Puglia

Bodega Cantine LeGrotte
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1379 de dominios de Puglia.
Se encuentra en Puglia
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La Bodega Cantine LeGrotte es una de las áreas a seguir en la Pouilles.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Puglia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantine LeGrotte

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantine LeGrotte en Puglia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantine LeGrotte. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantine LeGrotte con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantine LeGrotte

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantine LeGrotte.

Los vinos rojo de Bodega Cantine LeGrotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), tagliatelle con foie gras o cordero con fideos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine LeGrotte

En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine LeGrotte. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine LeGrotte rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine LeGrotte rojo

  • Nero di Troia
  • Primitivo
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Puglia

Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.

Mientras que el norte es ligeramente más montañoso y está más vinculado a las costumbres y prácticas vitivinícolas del centro de Italia, el sur es casi totalmente llano y conserva un fuerte vínculo con su pasado grecorromano. El único factor que une el norte y el sur de Apulia es la elección de los cultivos: aceitunas y uvas, en ese orden. La región es responsable de casi la mitad de la producción total de aceite de oliva de Italia y desde hace tiempo tiene fama de ser una prolífica fuente de vino (principalmente tinto). Esto ha tenido graves consecuencias económicas para los viticultores de Apulia y para la reputación de los vinos de la región; cuando el mundo empezó a demandar vinos de mayor calidad, las mezclas producidas en masa en las que se especializaba Apulia perdieron su valor.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantine LeGrotte

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantine LeGrotte.

Los vinos blanco de Bodega Cantine LeGrotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de pescado, quiche sin masa o samossa (india).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine LeGrotte

En nariz el vino blanco de la Bodega Cantine LeGrotte. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine LeGrotte. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine LeGrotte blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine LeGrotte blanco

  • Falanghina
  • Bombino Bianco
  • Trebbiano

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cantine LeGrotte

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cantine LeGrotte.

Los vinos rosado de Bodega Cantine LeGrotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine LeGrotte rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine LeGrotte rosado

  • Nero di Troia

La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías

La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cantine LeGrotte

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cantine LeGrotte.

Los vinos efervescente de Bodega Cantine LeGrotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine LeGrotte efervescente

  • Falanghina
  • Bombino Bianco

Descubra la variedad de uva: Falanghina

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantine LeGrotte

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Descubra la variedad de uva: Nero di Troia

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