El Bodega Le Moulin d'Angibault de Valle del Loira

Bodega Le Moulin d'Angibault
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 6393 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Bodega Le Moulin d'Angibault es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Le Moulin d'Angibault

Buscas los mejores vinos de Bodega Le Moulin d'Angibault en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Le Moulin d'Angibault. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Le Moulin d'Angibault con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Le Moulin d'Angibault

Maridaje con un vino rojo de Bodega Le Moulin d'Angibault.

Los vinos rojo de Bodega Le Moulin d'Angibault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones..., tarta de jamón y queso o fondue china.

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos blanco de Bodega Le Moulin d'Angibault

Maridaje con un vino blanco de Bodega Le Moulin d'Angibault.

Los vinos blanco de Bodega Le Moulin d'Angibault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de chop suey de pollo, cioppino (fricasé de marisco con tomate) o clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Le Moulin d'Angibault blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Le Moulin d'Angibault

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Le Moulin d'Angibault.

Descubra la variedad de uva: Candin

Cruce interespecífico entre 7489 (híbrido productor directo de blanco) y Hamburg Muscat obtenido en 1981.

Noticias sobre Bodega Le Moulin d'Angibault y los vinos de la región

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