La Château Léoube es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Léoube en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Léoube. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Léoube con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château Léoube van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de jambalaya (luisiana), dorada o corteza de saboya o corteza de queso.
En nariz el vino blanco de la Château Léoube. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o fresas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Château Léoube. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.
000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.
Los vinos rojo de Château Léoube van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, merguez con lentejas o muslo de pato confitado al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Château Léoube. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de fruta negra, maleza o especias. En la boca el vino rojo de la Château Léoube. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Château Léoube van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, risotto de gambas y chorizo o quiche de salmón y cabra.
En nariz el vino rosado de la Château Léoube. suele revelar tipos de aromas de pomelo, manzanas o piedra y a veces también aromas de limón, vainilla o frutas tropicales. En la boca el vino rosado de la Château Léoube. es un poderoso con una agradable frescura.
Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.
Los vinos efervescente de Château Léoube van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rollos de carne rellenos, pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense) o muslos de pato con miel y naranja.
En nariz el vino efervescente de la Château Léoube. suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o mineral y a veces también aromas de fresas, vainilla o limón.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Léoube.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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